Багато хто впевнений, що пара чашок кави – це дрібниця, яка ніяк не впливає на організм. Але сомнологи та дієтологи давно нагадують: кофеїн — стимулятор, і його кількість має значення. Фахівці наголошують, що безпечна норма залежить від чутливості людини, повідомляє…
Варто людині захопитися часником, як він починає вірити, що цей продукт здатний замінити половину аптечки. Але дієтологи давно попереджають: навіть найкорисніший продукт може нашкодити, якщо забути про міру. Фахівці наголошують, що часник — сильний подразник для слизової оболонки, повідомляє кореспондент…
Історія про те, що оселедець із молоком – небезпечне поєднання, гуляє десятиліттями. Її повторюють так упевнено, ніби йдеться про науковий факт. Фахівці з харчової безпеки наголошують, що це міф, повідомляє кореспондент Білновини. Жодної токсичності в поєднанні риби та молока немає.…
Багато хто впевнений, що огірки – найбезпечніший овоч на столі, і з ним можна поєднувати все поспіль. Але дієтологи давно попереджають: деякі комбінації викликають такий тягар, що міфи про «смертельність» з'являються не випадково. Фахівці наголошують, що небезпека перебільшена, повідомляє кореспондент…
Багато хто впевнений, що шкіра старіє тільки через вік. Але дерматологи давно кажуть: харчування впливає на стан шкіри не менше ніж догляд. Особливо небезпечні продукти, які заважають організму виробляти колаген, повідомляє кореспондент Біловини. І проблема часто не в самих продуктах,…
Багато хто впевнений, що фрукти – це ідеальний десерт, який можна їсти у будь-який час. Але дієтологи давно попереджають: не всі плоди однаково дружать із щільним обідом. Особливо багато питань викликає виноград, повідомляє кореспондент Біловини. Саме він частіше за інших…
Цибуля – продукт, який викликає суперечки навіть серед тих, хто звик їсти все поспіль. Одні запевняють, що він корисний у будь-яких кількостях, інші згадують про печіння та сльози після пари часточок. Дієтологи наголошують, що цибуля дійсно містить багато активних речовин,…
Багато хто досі впевнений, що яйце — це маленька бомба з холестерину, яку краще оминати. Але сучасні дослідження показують зовсім іншу картину і вона дивує навіть тих, хто давно стежить за харчуванням. Дієтологи зазначають, що уявлення про шкоду яєць застаріли,…
Багато хто автоматично чистить яблука, груші та персики, вважаючи шкірку чимось зайвим. Але дієтологи запевняють: саме у шкірці прихована половина користі. І відмова від неї позбавляє організм важливих речовин, які не зустрічаються у м'якоті. Це підтверджують дослідження, повідомляє кореспондент Біловини.…
Варто тільки зайти в магазин, як очі розбігаються від десятків плиток, що обіцяють «користу» та «натуральність». Але дієтологи давно попереджають: не все, що називається шоколадом, справді корисно. Головний орієнтир – відсоток какао, вказаний на упаковці. Саме він визначає, що ви…