Сирий лук – продукт корисний, але підступний. Він здатний зміцнити імунітет і водночас спричинити серйозний дискомфорт, якщо переборщити. Гастроентерологи давно вивчають вплив цибулі на травлення, повідомляє кореспондент Біловини. І їхні висновки змушують ставитись до цього продукту обережніше. Фахівці пояснюють, що…
Варто було лише дієтологам заговорити про користь сала, як інтернет вибухнув суперечками. Одні запевняють, що це чистий холестерин, інші — що саме сало рятує судини від старіння. Дослідження останніх років показали, що правда куди цікавіша, повідомляє кореспондент Білновини. І вона…
Горіхи давно вважаються корисним перекушуванням, але саме з ними люди найчастіше переборщують. Маленька жменя здається невинною, поки не дізнаєшся, скільки в ній калорій. Дієтологи все частіше говорять, що орієнтуватися на «долоню» вже не можна, повідомляє кореспондент Біловини. Сучасні дослідження свідчать,…
Суперечки про те, яка риба корисніша — свіжа чи заморожена — не вщухають роками. Покупці впевнені, що свіжість завжди виграє, але фахівці все частіше кажуть протилежне. Дослідження показують, що заморозка зберігає поживні речовини не гірше за охолодження, повідомляє кореспондент Біловини.…
Суперечки про те, який хліб корисніший, не вщухають роками. Одні впевнені, що дріжджі шкідливі, інші вважають бездрожжовий хліб маркетинговим міфом. Дієтологи давно розібралися в цьому питанні, повідомляє кореспондент Біловини. І їхні висновки набагато спокійніші, ніж гарячі суперечки в інтернеті. Фахівці…
Банани давно стали універсальною закускою: зручно взяти із собою, швидко втамовують голод і здаються абсолютно невинними. Але дієтологи все частіше нагадують, що навіть найкорисніший продукт має свої обмеження. Особливо це стосується бананів, які одночасно багаті на калій і цукор, повідомляє…
Суперечки про те, які яйця корисніші – смажені чи варені – не вщухають роками. Одні запевняють, що смаження вбиває всі корисні речовини, інші — що варіння робить білок гумовим. Дієтологи нарешті підбили підсумок цій суперечці, повідомляє кореспондент Біловини. І відповідь…
Варто лише заговорити про цибулю в косметології, як багато хто морщаться, згадуючи різкий запах і сльози. Але дерматологи запевняють: цей овоч працює краще за дорогі сироватки, якщо використовувати його правильно. Суперечка про те, яка цибуля корисніша — сира або печена,…
Часник давно називають природним антибіотиком, який допомагає пережити сезон застуд. Але навіть найкорисніший продукт може зашкодити, якщо переборщити. Лікарі нагадують, що часник — сильнодіюча рослина, повідомляє кореспондент Біловини. І його щоденна норма обмежена. Безпечною кількістю вважається один два зубчики на…
Багато хто впевнений, що банан — це просто солодкий перекус, який однаково корисний у будь-якому вигляді. Але дієтологи давно попереджають: ступінь зрілості змінює його властивості сильніше, ніж здається здавалося б. Особливо це стосується користі для кишківника, повідомляє кореспондент Білновини. І…