Цибуля – продукт, який викликає суперечки навіть серед тих, хто звик їсти все поспіль. Одні запевняють, що він корисний у будь-яких кількостях, інші згадують про печіння та сльози після пари часточок. Дієтологи наголошують, що цибуля дійсно містить багато активних речовин,…
Багато хто досі впевнений, що яйце — це маленька бомба з холестерину, яку краще оминати. Але сучасні дослідження показують зовсім іншу картину і вона дивує навіть тих, хто давно стежить за харчуванням. Дієтологи зазначають, що уявлення про шкоду яєць застаріли,…
Багато хто автоматично чистить яблука, груші та персики, вважаючи шкірку чимось зайвим. Але дієтологи запевняють: саме у шкірці прихована половина користі. І відмова від неї позбавляє організм важливих речовин, які не зустрічаються у м'якоті. Це підтверджують дослідження, повідомляє кореспондент Біловини.…
Варто тільки зайти в магазин, як очі розбігаються від десятків плиток, що обіцяють «користу» та «натуральність». Але дієтологи давно попереджають: не все, що називається шоколадом, справді корисно. Головний орієнтир – відсоток какао, вказаний на упаковці. Саме він визначає, що ви…
Суперечки про те, яке яйце корисніше, не вщухають роками. Одні вважають, що варене – ідеальний варіант, інші впевнені, що смажене нічим не гірше. Дієтологи давно вивчили це питання і дають однозначну відповідь. Різниця між способами приготування справді суттєва, повідомляє кореспондент…
Багато жінок впевнені, що пара чашок кави – це невинний ритуал, який допомагає прокинутися і зібратися з думками. Але лікарі все частіше нагадують: кава впливає не лише на бадьорість, а й на мінеральний баланс. Особливо чутливе до цього жіноче здоров'я,…
Сир люблять майже всі, але мало хто замислюється, скільки його можна їсти без шкоди здоров'ю. Адже цей продукт поєднує в собі і користь, і серйозне навантаження на організм. Дієтологи підкреслюють, що сир – концентрат білка, жиру та солі. І саме…
Багато хто вважає виноград ідеальною заміною насолод і їдять його без обмежень, ніби це просто корисна ягода. Але саме з виноградом найчастіше виникають проблеми, про які рідко говорять уголос. Дієтологи попереджають, що виноград – один із самих цукристих фруктів. І…
Суперечки про те, який сир корисніше, не вщухають роками. Одні впевнені, що знежирений – найкращий варіант для здоров'я, інші вважають його пустим продуктом. Дієтологи давно розібралися у цьому питанні та дають однозначні рекомендації. Але нюанси все ж таки є, повідомляє…
Імбир давно став універсальною порадою «від усього», але багато хто навіть не підозрює, що у певному вигляді він здатний серйозно дратувати шлунок. Особливо це стосується тих, хто любить додавати його щедрими шматками в чай або жувати свіжий корінь натще. Гастроентерологи…