Варто людині зізнатися, що любить сало, як оточуючі одразу починають читати лекції про холестерин. Але лікарі запевняють: проблема не в самому продукті, а в тому, що його виявляється на тарілці. Кардіологи наголошують, що сало містить багато насичених жирів, повідомляє кореспондент…
Варто людині задуматися про здоров'я, як цукор одразу стає ворогом номер один. І на його місце урочисто приходить мед, начебто це чарівна заміна без наслідків. Лікарі наголошують, що мед і цукор працюють в організмі схожим чином, повідомляє кореспондент Білновини. Різниця…
Варто людині взятися за здорове харчування, як він одразу тягнеться до соковижималки, впевнений, що сік – це концентрат користі. Але лікарі давно попереджають: між склянкою соку та цілим фруктом різниця значно більша, ніж здається. Медики наголошують, що сік та фрукт…
Багато хто впевнений, що пара чашок кави – це дрібниця, яка ніяк не впливає на організм. Але сомнологи та дієтологи давно нагадують: кофеїн — стимулятор, і його кількість має значення. Фахівці наголошують, що безпечна норма залежить від чутливості людини, повідомляє…
Варто людині захопитися часником, як він починає вірити, що цей продукт здатний замінити половину аптечки. Але дієтологи давно попереджають: навіть найкорисніший продукт може нашкодити, якщо забути про міру. Фахівці наголошують, що часник — сильний подразник для слизової оболонки, повідомляє кореспондент…
Історія про те, що оселедець із молоком – небезпечне поєднання, гуляє десятиліттями. Її повторюють так упевнено, ніби йдеться про науковий факт. Фахівці з харчової безпеки наголошують, що це міф, повідомляє кореспондент Білновини. Жодної токсичності в поєднанні риби та молока немає.…
Багато хто впевнений, що огірки – найбезпечніший овоч на столі, і з ним можна поєднувати все поспіль. Але дієтологи давно попереджають: деякі комбінації викликають такий тягар, що міфи про «смертельність» з'являються не випадково. Фахівці наголошують, що небезпека перебільшена, повідомляє кореспондент…
Багато хто впевнений, що шкіра старіє тільки через вік. Але дерматологи давно кажуть: харчування впливає на стан шкіри не менше ніж догляд. Особливо небезпечні продукти, які заважають організму виробляти колаген, повідомляє кореспондент Біловини. І проблема часто не в самих продуктах,…
Багато хто впевнений, що фрукти – це ідеальний десерт, який можна їсти у будь-який час. Але дієтологи давно попереджають: не всі плоди однаково дружать із щільним обідом. Особливо багато питань викликає виноград, повідомляє кореспондент Біловини. Саме він частіше за інших…
Цибуля – продукт, який викликає суперечки навіть серед тих, хто звик їсти все поспіль. Одні запевняють, що він корисний у будь-яких кількостях, інші згадують про печіння та сльози після пари часточок. Дієтологи наголошують, що цибуля дійсно містить багато активних речовин,…