Головна проблема з дієтичним харчуванням під час свят полягає у тому, що ви забагато думаєте про те, що ви їсте, позбавляючи себе отримання задоволення від цих частувань. Щоб ви не позбавляли себе свят, ми розвіяли найпопулярніші помилки про новорічне харчування, інформує Ukr.Media.
Новорічні канікули — це обов'язково зайві кілограми
Не поспішайте готувати джинси більшого розміру або занурюватися у депресію. Навіть якщо ви наберете вагу протягом свят, це навряд чи буде особливо помітно. Щоб змінити розмір одягу, потрібно ну дуже постаратися.
При цьому збільшення ваги найчастіше йде за рахунок зайвої рідини, адже солона, солодка, жирна їжа і алкоголь викликають затримку води, а також здуття живота, що може змусити вас виглядати і почуватися вже не настільки комфортно. Справжнє збільшення ваги відбувається лише від жиру або від м'язів. Зміна ваги через зайву воду може бути досить активною, але, на щастя, більша її частина зникне, щойно ви відновите регулярне нормальне харчування. Пийте багато води, перекушуйте фруктами і овочами, частіше гуляйте — і дуже швидко ви повернетеся до свого нормального стану.
Причина переїдання — самі святкові частування
Святкові салати, бутерброди дуже смачні, а вже пироги, що приготовані за традиційними сімейними рецептами — ще кращі. Однак не їх смак є головною причиною, через яку ви під час свят з'їдаєте більше, ніж потрібно. Компанія є важливим фактором: ми, зазвичай, їмо більше, коли спілкуємося, ніж, коли ми самі — як показують дослідження, на цілих 48 %.
Щоб не жувати несвідомо за присутності інших, змініть деякі зі своїх звичок. Замість того щоб базікати за столом, спробуйте разом з компанією переходити до іншої кімнати, без їжі. Щоб не засиджуватися після десерту, запропонуйте прогулянку або настільну гру. Якщо ви відзначаєте свята у ресторані, попросіть офіціанта забрати вашу тарілку, щойно відчуєте себе ситою.
Під час канікул призначайте зустрічі з близькими не за столом, а на ковзанці, наприклад.
Дуже старанне тренування може звести нанівець будь-яке переїдання
Ви зовсім не повинні прагнути після свят одразу бігти у спортзал і "відпрацьовувати" там з'їдене з подвоєною силою.
Був проведений експеримент: дослідники Техаського технічного університету стежили за людьми, половина з яких була активною, протягом шести тижнів між Днем подяки та Новим роком. Вони виявили, що обидві групи набрали приблизно однакову кількість ваги.
Однак головним є те, що сприйняття фізичних вправ як способу позбутися від переїдання — це нездорове мислення. Вживання у їжу своїх улюблених продуктів — зовсім не те, за що себе слід карати.
Спробуйте подумки відокремити їжу від фізичних вправ. У спорту є свої плюси, і потрібно думати саме про них — заняття можуть підвищити енергію, допомогти впоратися зі стресом, поліпшити травлення.
Після Нового року добре провести детокс або розвантаження
Ні, цього робити не варто. Різкий поворот від солодощів і щільних страв до очищення соками — це установка на катастрофу. Такі вкрай обмежувальні режими — лише замасковані небезпечні типи дієт. Вони можуть завдати шкоди вашому метаболізму і призвести не до схуднення, а, навпаки, до переїдання і збільшення ваги. І у них немає потреби: як показали дослідження британських вчених, більшість з нас втрачають близько половини будь-якої святкової ваги протягом місяця після урочистостей. Це відбувається головним чином тому, що люди повертаються до своїх звичайних звичок у їжі.
А втрата усього іншого, якщо вам це настільки потрібно, вимагає цілеспрямованості, але не страждань. Зустріньтеся з близькою людиною на прогулянці, а не вдома і не у кафе, замініть найшкідливіші продукти на більш корисні альтернативи і обов'язково харчуйтеся різноманітно. Такі невеликі зміни можуть допомогти почати скидати вагу. Важливо налаштуватися на довгострокову перспективу — лише таке схуднення буде правильним і результативним.
Обов'язково потрібно замінити святкові продукти з високим вмістом жиру і калорій на "більш здорові" варіанти
Звичайно, ви можете використати грецький йогурт замість майонезу у салатних заправках або покласти менше цукру у випічку, якщо це позитивна заміна, яка не зашкодить страві. Але якщо "більш здорова" версія вашої улюбленої святкової страви здається обмежувальною, нудною і сумною, ви у підсумку все одно захочете з'їсти щось "шкідливе", причому, у той самий день. Дослідження показують, що люди, які купували продукти, позначені як "легкі", могли з'їсти на 13 % більше калорій, ніж ті, хто їв повноцінно жирні версії. Краще дотримуватися розумної порції традиційної святкової їжі і по-справжньому смакувати кожен шматочок — повільне і вдумливе вживання їжі не лише дозволить вам більше насолоджуватися їжею, але й допоможе з'їсти її менше.
Джерело: ukr.media
