24–25 червня в комплексі Edem Kyiv пройде дводенний б’юті-ретрит – Vogue Ukraine Wellness Escape. Гостей очікують захоплюючі бесіди із зірковими лікарями, провідними нутриціологами та експертами велнес-індустрії, тілесні практики, майстер-класи від фітнес-тренерів.
Окрасою програми першого дня стане сеанс гарден-терапії з дизайнеркою, засновницею бренду Agro Сulture Сонею Солтес. У бесіді з vogue.ua Соня Солтес говорить про терапевтичний вплив природи та те, які рослини варто використовувати для започаткування власного саду.
Про терапевтичний вплив природи
Останнім часом спостерігається загальний потяг до природи, садівництва та заземлення. Щоб природа діяла на нас терапевтично, найголовніше – це живий простір. Ліс, парк, сад, навіть квіткові клумби та невеликі зелені зони посеред міста. Чи замислювалися ви, чому парки завжди повні людей? Вони ніколи не бувають порожніми. Бо там людям добре. Хоча ми й народжені в містах, наш зв’язок із природою надзвичайно сильний. І коли ми потрапляємо в цей простір, відчуваємо полегшення.
Нам також пощастило, що ми живемо серед сезонної природи та бачимо зелений колір. Адже в Греції природа має інший колір – охристо-сірий, у Португалії – кам’янисто-бежевий. А ми з вами живемо в оточенні зеленого кольору – це неймовірне багатство, яке чудово впливає на загальний психологічний стан: знижує рівень тривожності, допомагає переключитися та відновити внутрішню рівновагу.
Існує багато досліджень на цю тему: ґрунтовні дослідження щодо впливу гарден-терапії на психіку людини проводять психологи – зокрема, в Україні цим займається керівниця факультету психології КШЕ Валерія Палій. Після півгодини перебування на природі та спостереження за рослинами у людини нормалізуються показники тиску та серцебиття. За кілька годин спостерігається стабілізація гормонального фону. Якщо контакт із природою є регулярним, загальний психологічний стан покращується.
Про сучасний підхід до садівництва
Те, що я бачу навколо, у заміських будинках, – це все ще радикальне та навмисне підкорення природи. Чомусь досі люди створюють газони, хоча це неекологічно з точки зору використання води. Бачу дуже типове використання хвойних. Але водночас люди все більше цікавляться садівництвом. Раніше були популярними гастротури, зараз стають модними садові тури – до Британії, Франції. Це надає нового імпульсу для подорожей, для досліджень. Коли ти побачив сади у Британії, ти вже можеш сказати дизайнеру: “Я туї не хочу, бажаю тюльпанове дерево або магнолії”.
Як розвивати смак? Насправді, дотик до землі вже дає відчуття краси та гармонії. Адже в природі немає збоїв, там усе функціонує, це досконала система. Подивіться, як у лісі ростуть рослини, які групуються поруч, – вони підтримують одна одну і саме так виживають. У лісі немає поливу, саме співіснування дозволяє їм вижити. Суть гармонійного саду така сама – створити самодостатню систему.
Усе садівництво базується на спостереженні. Знання в садівництві здобуваються дуже практичним шляхом. Коли ти бачиш, як ростуть твої цукіні, ти більше розумієш про інші рослини. Це дуже застарілий підхід, це те саме приборкання природи.
Про піклування
Догляд за рослинами – це насамперед акт турботи. Це нам необхідно: це робить нас живими, створює міцні зв’язки з реальністю і зрештою зберігає наш здоровий глузд. Коли ми турбуємося про щось чи когось, у нас підвищується рівень окситоцину. А коли ми бачимо результат – ми посадили квітку, і вона розквітла, – то на гормональному рівні відчуваємо радість. Квітка, що розквітла, чи дерево, яке дало плоди, тішить нас не менше, ніж кар’єрні успіхи. Це може бути просто один горщик із рослиною на підвіконні – акт турботи має велике значення. Він уже є терапевтичним.
Можна почати з підвіконня, потім – балкон, потім – клумби у дворі. Так поступово відбувається пошук простору, де ти можеш дозволити собі ще більше експериментів.
Реклама.
З чого почати: пряні трави на підвіконні
Підвіконня у квартирі – ідеальне місце для вирощування пряних та їстівних трав. Петрушка, кріп, базилік, розмарин – вони тішитимуть вас ароматом і зеленню, а також ви зможете додавати їх до страв, салатів. Раджу звернути увагу на багаторічні трави – наприклад, шавлію: існує понад 30 її різновидів.
Що вирощувати на балконі
Мені подобається, коли балкон засаджений за принципом, за яким ростуть рослини в парках, коли створюється відчуття оази та різноманітності. Для цього краще поєднувати кущі, квіти та дерева, якщо простір дозволяє.
Можна почати з низькорослих рослин – пряних трав, за ними легко доглядати. Між ними можна посадити суницю – це виглядатиме ефектно. Наступний етап – квіти середньої висоти: майори, чорнобривці, ехінацея, мальви. Вони – ідеальні супутники для пряних трав. Далі – щось трішки вище за квіти, наприклад, злакові – вони додають повітря та відчуття завершеності. Дуже ефектно поєднувати злакові рослини з мальвами. Можна спробувати посадити на балконі японський клен. Ну а щодо кущів, то я б радила звернути увагу на будлеї та спіреї.
Поради для тих, хто наважився на власний сад
Перший крок – це грядки. Відкритий ґрунт лякає, ти не знаєш, як до нього підступитися, а так ти окреслюєш межі, формуєш грядки і садиш мікс: овочі, трави, квіти. Наприклад, може бути така грядка: гладіолуси, жоржини, фенхель, кріп. Це дуже стильні комбінації (сміється). Можна створити грядку певного кольору – наприклад, усе червоне: червоні томати, майори, айстри, настурції.
Найприємніше у процесі садівництва – очікування та планування. Усе садиш, закладаєш восени – і зима вже не така важка. Ти так чекаєш, коли все пробудиться, що тобі легше пережити зиму. Адже садівництво – це про надзвичайно сильний зв’язок із майбутнім.
На кого підписатися
Для тих, хто шукає натхнення та поради щодо садівництва, Соня рекомендує підписатися на: британського ландшафтного дизайнера Tom Stuart-Smith, німецького садівника Cassian Schmidt, садівника з Голландії Tom de Wittе, португальську садівницю Margarida Maia.
Майстер-клас Соні Солтес відбудеться 24 червня о 17:00 в комплексі Edem Kyiv.
КВИТКИ
Партнери Vogue Ukraine Wellness Escape:
Автомобільний партнер — MINI Україна
Гості познайомляться з MINI Countryman — автомобілем, що поєднує комфорт і практичність та створює відчуття внутрішнього балансу, органічно доповнюючи концепцію wellness. Тим, хто цінує яскраві емоції, сподобається MINI John Cooper Works, що дарує особливе відчуття свободи та динаміки за кермом. Гості матимуть змогу випробувати автомобілі під час тест-драйвів мальовничими маршрутами передмістя Києва та відчути MINI у власному ритмі. Серед них будуть розіграні індивідуальні тест-драйви, щоб продовжити знайомство вже у повсякденному житті.
Б’юті-партнер – KÉRASTASE
Знаменитий паризький бренд, який з 1964 року створює професійні засоби для волосся та шкіри голови. KÉRASTASE пропонує професійний домашній догляд та чуттєві салонні ритуали для всіх типів волосся жінок і чоловіків.
Велнес-партнер — "AQUA Миргород"
"AQUA Миргород DETOX" — природна мінеральна вода з унікального геологічного регіону, що видобувається зі свердловини глибиною 695 метрів. Функціональні води "AQUA Миргород" з вітаміном D3 або колагеном — найкорисніший спосіб освіжитися та зарядитися енергією в літню спеку.
Б’юті-партнер — MON MOU®
Бренд аксесуарів з натурального шовку для догляду за волоссям і обличчям, який створив знаменитий рушник-тюрбан для дбайливого сушіння голови. MON MOU® перетворив щоденну б’юті-рутину на естетичний ритуал, кожен його виріб — інвестиція в красу і комфорт.
Локація — п’ятизірковий велнес-комплекс Edem Kyiv
Вишуканий заміський готель на березі Дніпра занурює в атмосферу релаксації та відновлення. Комфортні стильні номери, ресторани з гурманським меню, яхт-клуб — тут кожен момент стає особливим. Edem Kyiv — місце, де живуть красиво.
Креативний партнер — агентство BRO:
Професійна команда з семирічним досвідом, яка не тільки вигадує креатив, а й формує вплив. Серед клієнтів агентства — національні та світові бренди. BRO: зробить так, щоб про вас говорили.