Невблаганно наближається час, коли доведеться зняти з себе затишні кардигани і зручні штани, в яких легко було сховати кілька зайвих кілограмів, набраних за тривалу зиму. Проте весняний детокс не тільки очищує організм, а й зменшує талію і підточує стегна. Що варто включити в меню весною?
Зелень
Шпинат, рукола, петрушка, кріп, щавель і вся інша зелень — це справжні живильні скарби, які до того ж повні антиоксидантів, що виводять з організму токсини і нейтралізують агресію вільних радикалів. Зелень також багата вітаміном C і бета-каротином, які стимулюють оновлення клітин і вироблення колагену, що відповідає за пружність і молодість шкіри.
Реклама 
@deannaminich
Часник
Часник — довершений детокс-інструмент, що допомагає печінці очищувати організм. Він не тільки є ефективним протимікробним засобом, але також містить велику кількість вітаміну С, який посилює імунітет.
@tephravegan
Яйця
Яйця вважають "золотим стандартом" білка, оскільки організм легко засвоює і ефективно використовує їхні поживні речовини. Також яйця містять всі вісім незамінних амінокислот і органічні сполуки сірки, які успішно допомагають боротися з вільними радикалами і нейтралізують токсини.
@foodspiration.anni
Фенхель
Після складного і багатого вуглеводами зимового меню у шлунку та кишківнику виникає відчуття тяжкості і підвищене газоутворення. Фенхель добре впорається з цими проблемами. Речовини, що містяться в ньому, діють як спазмолітики і зменшують неприємні відчуття.
@thefruitandvegroute
Ячмінь
Дослідження, проведене Лундським університетом у Швеції 2015 року, показало, що ячмінь може знизити рівень цукру в крові і апетит. Після вживання ячмінного хліба протягом трьох днів під час сніданку, обіду і вечері в учасників дослідження відзначили нормалізацію обміну речовин і притуплення відчуття голоду.
@hamurmudedin
Брюссельська капуста
Мініатюрні зелені головки — найкращий напарник тих, хто планує позбутися зайвих кілограмів. Всього 150 г капусти містять денну норму вітаміну C, 3-4 грами клітковини і лише 38 калорій.
@moesmeisje
Насіння льону
Одна столова ложка меленого насіння льону містить 1,8 грама корисної жирної кислоти Омега-3, яка зміцнює імунітет і покращує роботу серцево-судинної системи. Льон також містить клітковину, що знижує рівень поганого холестерину, а ще може зв'язуватися з токсинами і виводити їх з організму. Крім того, він нормалізує рівень цукру в крові і пригнічує апетит. Тому ті, хто дотримуються дієти, можуть сміливо додавати лляне борошно в салати, каші, смузі.
@marliesannabel
Аспарагус
Окрім "молодильних" антиоксидантів, аспарагус містить глутатіон, сполуку, яка зв'язує токсини і виводить їх із організму. Спаржа також містить пребіотики, що живлять здорові бактерії кишечника. Ще в рослині високий рівень аспарагина — амінокислоти, яка слугує природним сечогінним засобом і допомагає позбавити тіло від надлишку води і солі.
@hfnowack
Йогурт і кефір
Дослідження показують, що здорова мікрофлора кишечника — ключ до здоров'я всього організму. Щоб поповнити ряди "хороших" бактерій кишечника і допомогти їм боротися з "поганими", потрібно щодня вживати продукти з пробіотиками — наприклад, кефір чи йогурт без добавок.
@dinner4family
Броколі
Хрестоцвіті овочі, як-от броколі, є найкращими друзями нашої печінки, основного детокс-органу організму. Броколі також містить клітковину, яка покращує роботу шлунково-кишкового тракту і теж виводить токсини.
@moesmeisje
Буряк
Буряк — джерело антиоксидантів, які допомагають печінці "руйнувати" токсини. Цей овоч також є хорошим джерелом клітковини і вітаміну С, які разом працюють як клінінг-бригада травної системи.
@moesmeisje
