Бузина на городі, а на столі – бузинник

Бузина, яку в народі вважали містичною рослиною, знайшла нове життя на Черкащині. Місцеві жінки перетворили її ягоди на несподіваний солодкий десерт – бузинник, який у 2022 році було внесено до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України. Походження бузинника Як…











