Філе грудки чи стегно — кулінари розкрили, яке куряче м’ясо купувати значно вигідніше
Раніше ми вже розповідали, яку частину курки краще обрати для різних страв. Сьогодні ж поговоримо про те, що купувати вигідніше, зважаючи на калорійність різних частин курячої туші.
Багато хто переконаний, що філе з грудки — найкраща частина курки. Це м’ясо пісне, без жил і хрящів, і досить легко готується, якщо знати певні нюанси. Однак це не єдина вигідна для купівлі та приготування частина курячої тушки. Детальніше про це розповідає видання glavred.