Оригінальний метод обробки овочів
Для кожної національної кулінарії властиві власні техніки, зокрема й стосовно подрібнення продуктів. Раніше ми ділилися румунською порадою для приготування зеленого борщу. Нині ж хочемо розповісти про особливий метод нарізки.
Блогерка-кулінар із Болгарії themodernnonna продемонструвала ролик, у якому її батько застосовує незвичайний підхід до нарізання огірка. Згідно з її поясненнями, саме так у їхній родині обробляють усі овочі, і це вважається “балканським” стилем.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ: