Світові ціни на продукти б’ють рекорди / Depositphotos
Вартість продуктів харчування у світі тримається на найвищому рівні за останні три роки. Невеличке зниження цін на пальмову та соєву олію лише частково компенсувало серйозні порушення в ланцюгах постачання агроресурсів, спровоковані конфліктом з Іраном.
Як зазначає Delo.ua, про це повідомляє Bloomberg.
Згідно з офіційними даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), у травні загальні витрати на продовольство скоротилися лише на 0,2%, оскільки різке зростання цін на зернові культури та цукор збалансувало зниження вартості рослинних олій та молочних продуктів.
Наразі індекс ФАО перевищує показники минулого року на 3%, а зміни в тенденціях через затримки в торгівлі відчуватимуться в магазинах із запізненням.
Блокада Ормузької протоки та загрози для врожаю
Ключовим фактором нестабільності став конфлікт в Ірані, який призвів до припинення руху палива та добрив через Ормузьку протоку.
Зростання вартості ресурсів призвело до збільшення витрат на вирощування кукурудзи та рису, а виробники попереджають про потенційне зменшення врожайності. ФАО прогнозує, що світове виробництво зернових у 2026–2027 роках знизиться на 2% — це буде перше скорочення за останні сім років.
Аналітики розглядають блокаду протоки як початок системного агрошоку, що спричинить серйозну кризу цін протягом наступних 6–12 місяців. Підвищення цін на добрива та логістичні труднощі відобразяться на цінниках у супермаркетах ближче до кінця року.
Прогнози інфляції та вплив погоди
У травні вартість рослинних олій знизилася на 4,6%, тоді як зернові культури подорожчали на 2,6% через несприятливі прогнози щодо врожаю пшениці.
Економісти очікують тривалого цінового тиску. У Сполучених Штатах погіршення ситуації прогнозують на 2027 рік, а європейці відчують удар по своєму бюджету ближче до Різдва.
У Великій Британії більшість виробників вже готуються до підвищення цін. Наступні півтора року будуть вирішальними для глобальної інфляції.
Нагадаємо, світові ціни на сільськогосподарську продукцію досягли дворічного максимуму: причиною стали блокада Ормузької протоки та екстремальні погодні умови, що негативно впливають на аграрний сектор.