Знаменитий оманський Дім елітної парфумерії Amouage, представлений в парфумерній мережі Aromateque, здобуває шалену популярність. Керує цим креативний директор Amouage Рено Салмон. Він придумав технологію подвійної настоювання, коли складники для парфумів пів року витримуються в дубових барилах. А ще – майстерно і яскраво інтерпретує історичну спадщину Amouage та змінює звичне бачення ароматів. Він дав розлоге інтерв'ю українському Vogue
“Як правило, як описують парфуми? – Верхні акорди, серцевина, основа. Це все одно, що вказати: “Цей піджак на 50% складається з вовни і на 50% з бавовни”. Чи дасть це вам уявлення? Ні. Ви не знаєте ані його фасону, ані форми, ані щільності. Я намагаюся розповідати про аромати через фактури, вібрації, відтінки, патину. Я намагаюся поєднати те, що ми відчуваємо носом, з геометрією. Це значно інтуїтивніше. Нам необхідно змінити манеру, в який ми говоримо про парфуми”, – промовляє креативний директор Amouage Рено Салмон.
Реклама.
Надзвичайно високий – 2,04, стриманий, наділений проникливим розумом, він, безсумнівно, справляє враження. Ми зустрічаємося в Копенгагені, світовій столиці дизайну, де рівень естетики навкруги просто вражає. У світі, де всі парфумерні презентації відбуваються в Парижі, Рено Салмон запросив медіа та лідерів думок в Данію. Все заради глибокого занурення – не лише ольфакторного, а й тактильного, візуального, аудіального та слухового.
Напередодні ми досліджуємо місто пішки і на авто, потім відвідуємо Данський музей Designmuseum Denmark, де дизайн демонструється як спосіб мислення через матеріали, пропорції та взаємодію з простором.
Про 360о враження в Alchemist
Ввечері на всіх чекає дивовижний досвід у ресторані Alchemist, удостоєному двома зірками Michelin, де столики зарезервовані на три місяці наперед. Його шеф, Расмус Мунк, у 2025 році потрапив до переліку найкращих шефів світу за версією The Best Chef Awards.
Вечеря триває 5 годин і включає близько 25 виносів страв, кожна з яких супроводжується вражаючим сторітелінгом. Так, курячі лапки з “манікюром” – це заклик звернути увагу на проблему птахів, яких розводять в клітках, а не на вільному вигулі; квіти з агарового “пластику” – заклик замислитися про забруднення океанів. “Лобове скло” з квітами та “слизом комах, що розбилися” – натяк на те, що популяція комах у світі зникає.
Ми змінюємо три локації всередині ресторану, і за один вечір я куштую бельгійську ікру; метеликів; десерт з кров’ю оленя; смаженого голуба; мозок ягняти; цукерки з тасманійського меду з мурахами всередині.
У подачах немає пишномовності, натомість багато іронії, сарказму і спроб “розхитати” буржуазний спокій відвідувачів. Чого тільки вартий посуд для подачі однієї зі страв у формі очниці з судинами і капілярами, що “проступають” на опуклій скляній поверхні.
Це алюзія на “1984” Орвелла та його “Старший Брат стежить за тобою”. У певний момент завдяки відеомапінгу на infinity-куполі “Алхіміка” ці гігантські очниці починають котитися з неба, заповнюючи все навколо. Коли я намагаюсь розпізнати музику, якою це супроводжується, в додатку Shazam, мені це не вдається – все, що відбувається в Alchemist, залишається в Alchemist.
Меню і перформанс до нього розробляв Рено особисто. “Зазвичай на заходах намагаються максимально догодити пресі, щоб досвід був приємним. – Я ж хотів, щоб ви щось відчули і щоб це було непередбачувано”. Він зазначає, що шеф Расмус, знаменитий своїми сміливими експериментами, навіть пропонував спростити меню, щоб гості не відчували дискомфорту.
Але Рено був невблаганним. “Я хочу викликати емоції, тому що це те, заради чого ми живемо. Парфуми для цього і потрібні”. Зважаючи на все, він абсолютно правий: за підсумками 2025 року Amouage зафіксував збільшення продажів на рекордні 66%.
Про сім’ю та освіту
Рено народився в Бельгії, “у звичайній сім’ї, жив серед корів і полів”. Уся його родина завжди жила в одному і тому ж селі; його рідний брат живе там і досі. Коли у 12 років Рено повідомив батькам, що хоче стати дизайнером одягу, вони були шоковані: “Ти що, вживаєш наркотики? Де ми схибили?”
“Це не відповідало їхнім принципам, – зауважує Рено. – Але я був впевнений, що хочу надихати людей, робити щось вражаюче”. Проте, спершу, щоб втішити батьків лікарів, довелося здобути освіту – чудову. Він вступив до однієї з найпрестижніших бізнес шкіл світу HEC Liège Льєжського університету, отримав ступінь магістра економіки.
Він почав реалізовувати себе через фотографію та працювати з матеріалами. “Одна з моїх перших робіт була в Delvaux (бренд елітних сумок – Прим. ред.), де я відповідав за придбання екзотичної шкіри по всьому світу. Я закохався в ці цінні матеріали. А потім отримав можливість працювати і з ароматами”.
Вже 20 років Рено працює в індустрії розкоші. Працював в LVMH, згодом просував аромати Dolce&Gabbana, Alexander McQueen та Marc Jacobs, і нарешті приєднався до Amouage в 2019. З тих пір Amouage, який раніше асоціювався з важкими, майже бароковими композиціями, набув слави дому розкішної інтелектуальної парфумерії. Дуже модної, дуже бажаної, дуже коштовної.
Про оксамитову революцію в Amouage
Стрімкий стрибок не відбувся миттєво. Спочатку Салмон випустив колекцію Renaissance (2020). Чотири аромати (Enclave, Crimson Rocks, Ashore, Meander), присвячені природі Оману, здається, вмістили в себе максимум світла та простору. Замість густої “стіни” зі смол, уду й ладану з’явилися мінеральні ноти, свіжі спеції та морські відтінки.
В 2003 вийшов Guidance, створення якого Салмон доручив одному з найбільш відомих парфумерів сучасності Квентіну Бішу. Аромат став вірусним. Він поєднав класичну пишність Amouage з сучасними гурманськими тенденціями (ноти лісового горіха, груші та османтусу плюс супермодний акігалавуд).
Згодом Салмон представив лінійку Exceptional Extraits, де переосмислив добре відомі аромати Дому, довівши в них концентрацію запашних речовин до немислимих 56% (для порівняння – класичні Eau de Parfum містять 15–20%).
Про захист від копіювання
“У світі, де всюди копії та масові випуски, я запитав себе: що скопіювати нереально? В чому полягає справжня розкіш?” Так в 2024 з’явилася колекція The Essences в нових, немов покритих піщаними дюнами, бежевих текстурних флаконах. Це стало спробою переосмислити саму ідею аромату через час як категорію, адже складники витримують методом подвійної інфузії впродовж шести місяців.
Про дефіцит
Попит на нові парфуми може перевищувати пропозицію. "Зазвичай дефіцит у парфумерії — штучний феномен: він виникає, коли бренд вирішує зробити лімітовану серію ароматів, – пояснює Рено. – Але у випадку, коли створення однієї партії парфумів займає сім місяців (шість місяців витримки плюс супутні процеси), попит важко передбачити".
Подібна розкіш доступна не кожному бренду, – пояснює Рено. Для подібних експериментів потрібен ресурс: як мінімум, наявність власного виробництва (адже більшість брендів віддають виробництво на аутсорс), можливість не квапитися, кошти. Цікаво, що слідом за Amouage технологію витримки парфумерних інгредієнтів перейняли інші парфумерні доми. Таким чином Рено задав загальний світовий тренд.
Про технологію подвійної інфузії, невдачі та успіхи
Як і чимало чудових речей в цьому світі (шампанське, наприклад), процес подвійної інфузії з’явився майже випадково – внаслідок помилки. “Спочатку моя ідея була такою: помістити парфуми у дубовий барило, додати дрібні трісочки сандалового дерева та дати їм настоятися, щоб створити комплексну деревну інфузію”.
Але, коли це зробили, зауважили: барила протікають. Все через те, ароматичні олії надто леткі і просочуються крізь дерево. “Це була суцільна катастрофа”, – визнає Рено. Він пригадує, як побачив, що барила течуть. "Ми дивилися на камери спостереження і жахалися. Я відчував тягар невдачі". І саме цей тиск змусив його зламати систему.
Він придумав розділити олійний концентрат та етиловий спирт. Так і зробили: спирт – в дубовій бочці, концентрат з сандаловою тріскою – в металевому чані поруч. І все спрацювало ідеально.