Закупівельні ціни на свиней живою вагою на 26 січня – 1 лютого 2026 / Pixabay
Delo.ua інформує про очікувані закупівельні розцінки на свиней у живій вазі в проміжок часу з 26 січня по 1 лютого 2026 року. Прогноз озвучили експерти Асоціації “М’ясної галузі”.
Передбачається, що вартість свиней збільшиться до 62-63 грн/кг на тижні, що наближається.
Прогнозування базується на аналітиці теперішнього рівня використання свинини, змін у структурі попиту та пропозиції, головних чинників, що визначають становище м’ясопереробної сфери (сезонність, обсяги імпорту, гойдалки валютних курсів тощо).
Актуальні ціни на свинину в живій вазі в Україні
Вартість живця залишаються стабільними, основний спектр закупівлі знаходиться в межах 58–62 грн/кг. Переробні потужності відновлюють звичні обсяги діяльності, але збут відбувається нерівномірно – від 10% до 40% в залежності від індивідуальних умов.
Енергетичні чинники впливають на запити: покупці надають перевагу більш зручним продуктам швидкого приготування, а передбачення щодо наступних торгів залишається непевним.
Динаміка середніх закупівельних цін на живець свиней в Україні; джерело: Аналітичний відділ АСУ.
Вартість живої ваги свиней у світі
На німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на півтуші кондиційних свиней – 1,45 € євро/кг (73,52 грн/кг), на півтуші свиноматок – 0,68 євро/кг (34,48 грн/кг). Розцінки вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня вартість на живих свиней – 4,05 злотий/кг (48,4 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,30 – 5,50 злотих/кг (39,43-65,72 грн/кг).
Середньотижневі світові ціни на свиней 2023-2026 рр. у євро / 100 кг ваги туші (ЄС, Бразилія, США та Канада); джерело: Євростат
Тенденції у світі:
- 1,47 (-6%) €/кг в ЄС;
- 1,70 (+2%) €/кг в Бразилії;
- 1,46 (+12%) €/кг в США;
- 1,27 (-4%) €/кг в Канаді.
Всі розцінки вказані за забійну вагу.
Дані говорять про подібні віяння на основних світових ринках. У той же час в Європі та Канаді простежується спад, в той час як ринки США та Латинської Америки демонструють підйом, при цьому американський ринок показує особливо значний приріст.
- Україна збільшила експорт яловичини на фоні глобального дефіциту червоного м’яса
- Минулого року Україна експортувала м’яса птиці на 1,15 мільярда доларів: основні країни-імпортери